正月を前に仙台市内の餅店では餅づくりが最盛期を迎えていて、多くの客が訪れています。仙台市青葉区の「エンドー餅店」では、餅つき機でつきあげた餅を職人がひとつひとつ手作業で鏡餅に仕上げていました。原料に…