1日、宮城県気仙沼市内の小中学校の給食に、赤かびが検出された小麦を使った「せんべい」が提供されて、小中学生3人が医療機関を受診したことが分かりました。

気仙沼市教育委員会によりますと1日、市内12の小中学校で、給食の「せんべい汁」に入っているせんべいの原料に基準値を超える赤かびが検出された岩手産の小麦が使われていたということです。
小中学生3人が下痢などで医療機関を受診しました。いずれも症状は軽いということです。

この岩手県産の小麦を巡っては先月28日、赤かびの検出が発表されていました。

ところが、食材を納入する宮城県学校給食会の確認漏れにより、気仙沼の給食センターへの連絡は給食を食べ終わったあとになったということです。