地域振興のきっかけにと、安曇野市の工場の社員食堂で、地元の農業高校生が栽培した野菜を使ったメニューが提供されました。

安曇野市の空調機器メーカー「デンソーエアクール」のお昼の時間。

社員食堂で21日、一番注目を浴びたメニューが、一日限定の「麻婆大根」と、「豚しゃぶのサラダ」です。

人気の秘密は材料に使っている「大根」。

実は、南安曇農業高校の1年生が授業で作った大根です。

社員食堂を運営している会社が、地域との橋渡しになりたいとメニューを考案しました。