伸五さん『市場には人の温かさがある。それを大事にしていきたい』

 正午。閉店まであと30分、店は午前の忙しさがうそのように静かになりました。やってきたのは、休日は食べ歩きをするのが趣味だという夫婦です。

 (客)「最近ここら辺で食べるのにハマっていて。きょうも休みなので来ようかなと」
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 午後0時30分。市場が閉まるころ、「当志郎」の1日も終わります。市場にある小さな食堂。そこには助け合いの人情がありました。

 (岩間伸五さん)「僕ひとりでできないので。いろんな人に助けられてチームワークみたいなのがあってもいいかなと。ちょっとずつその人らに返していけばいいかなと思って。この人の温かさは市場にはあるんやなってね。それを大事にしていきたい」

 (2023年11月20日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『特集』より)