青森県黒石市大川原地区の棚田で栽培される「牡丹そば」の新そばの提供が始まりました。「牡丹そば」は甘味と香りが強いのが特徴で、黒石市が2016年からブランド化に取り組んでいます。2022年は8月の大雨で播…