石川県穴水町では地元産のワインづくりに向け、ブドウの収穫と醸造作業が始まりました。穴水町旭ヶ丘の能登ワインでは、およそ3.5ヘクタールの畑でブドウの収穫作業が行われ、従業員がハサミを使い手際よく赤ワイ…