「見た目も悪くない」規格外の野菜の詰め放題も

廃棄を余儀なくされる野菜を有効利用しようという動きは他にもあります。

女の子
「小さいの入れた方がいい」

子どもたちが必死に袋に詰めているジャガイモやニンジン。

実はこれも、猛暑の影響でひびが入ったり、変色したりした北海道の野菜です。

食品宅配会社と青果店が規格外で出荷できなかった野菜を、1袋378円の詰め放題で販売しました。

子ども「ニンジンが全部で15本。じゃがいもが7本以上」

母親「そんなに見た目も悪くないですし、おいしいかなと思うのでガレットにしてみたい」