大分放送
全国各地に伝わる「食」を対象にした文化庁の「100年フード」に大分県臼杵市の郷土料理「黄飯」が認定されました。「100年フード」は地域の食文化の継承を目指し、文化庁が2021年度に創設しました。昨年度は90件の…
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