豚ヒレ肉をベーコンで巻いて焼き上げた串焼きに…
かぼちゃと白ネギのポタージュ。

米子南高校で行われたのは保護者へ感謝の気持ちを伝えるおもてなしです。

これまで、接客サービスの訓練や調理実習などを行ってきた調理コースの3年生20人が、その集大成として保護者を招待し、コース料理を振舞ったのです。

全部で7品、レストランさながらの本格的なフレンチの数々です。