葉物野菜の高騰　原因は異例の長雨と日照不足

原因の1つとされるのが、東日本を中心に異例の⻑さで続いている雨。影響を受けている現場を訪ねました。

都内で農園を営む小山三佐男さん。⻑雨が原因で2～3割が枯れてしまったといいます。

──どうしてレタスは雨に弱いんですか？

カラフル野菜の小山農園　小山三佐男さん
「もともとレタスは水分が多いので、限度を超えて雨が降り続いた上に太陽が出ないと、根っこがずっと雨に浸かっている状態になるので、枯れてしまう」

さらに追い打ちをかけたのが、「日照不足」です。東京都では、降水量が平年の約4倍の一方で、日照時間は半分ほどにとどまっています。

【東京都の天候】
▼降水量：388.9％（平年比）
▼日照時間：55.6%
※9月6日～25日合計・気象庁より

影響を受けたのはレタスだけではありません。