宮崎県日南市では、目井津港に水揚げされた新鮮な魚が味わえる「地魚フェア」が開かれています。
この地魚フェアですが、ふだん、お店に並ばない魚が料理に使われています。フェアの魅力を取材しました。

皆さんが知らない魚はどうしても値段が安い

日南市南郷町の目井津港。
午前6時、朝獲れの新鮮な魚が水揚げされ、その後、次々と競り落とされました。


目井津港では、多い日で1日に100種類ほどの魚が水揚げされ、中には、あまり知られていない魚も…

(宮崎県南那珂農林振興局農政水産企画課 三木涼平さん)
「タイやマグロなど、皆さんが知っている魚には値段がつくが、オオニベとかハガツオとかムロアジとか、皆さんが知らない魚はどうしても値段が安い状況にある」