糖度30度 十勝のニンニク　生産者を増やして新名物に

堀 啓知キャスター）
髙木菜那さんのあのリアクションを見ていると、相当おいしかったんでしょうね。感動していましたもんね。、糖度30度のニンニク。

ＨＢＣ野球解説者　鶴岡慎也さん）
どれくらい甘いのか分からないけど、僕も現役時代、まさに今の時期に食欲が落ちてくるじゃないですか。先輩に「ニンニク、行くぞ」、後輩に「ニンニクを食い行くぞ！」みたいな感じで焼肉屋さんに行って、素揚げのニンニクを、めちゃくちゃ食べていた記憶があります。これは元気出そうですね。

世永聖奈キャスター）
実は、ニンニクをはじめ道内であまり栽培されてこなかったサツマイモ、落花生の３品目を北海道は『新顔作物』として、生産と需要の拡大を後押ししています。

鶴岡慎也さん）うちの親もニンニクを作っています。

堀キャスター）
温暖化の影響っていうのはちょっと心配ですが、環境の変化に応じて新しい作物、新しい作物に挑戦する動きが、いま広がっているんですね。

マミープロ代表　阿部夕子さん）
落花生というと輸入、千葉県のイメージですけれど、北海道で生産しているって聞くと、これを元に消費拡大に向けて、いろんなレシピを考えていけば、子どもも食べられますし、そうした雰囲気を作っていけるとすれば、とてもいいなと思います。

世永キャスター）
この『いっちゃんおいしいＷＥＥＫ』ですが、今週、北海道各地のおいしい発見を毎日、お伝えしていきます。そして7月17日から、ＨＢＣでは札幌市中央区の北３条広場で『プレミアムフェスト～いっちゃんおいしい夏祭り』を開催しています。

清水町のニンニクを使ったスナック菓子『ガーリッチ』をはじめ、北海道内各地のグルメが勢ぞろいします。

堀キャスター）
北海道の〝いっちゃんおいしい〟グルメを会場で楽しんでください。