余ったご飯で！家で簡単に作れる「おはぎ」

実はおはぎはおうちでも簡単に作れます。

【余ったご飯で絶品おはぎ（3個分）】
＜材料＞
・ご飯:150グラム（お茶碗1杯分）
・片栗粉:大さじ1杯半
・水:大さじ1杯半
・つぶあん:170グラム
＜作り方＞
（1）ご飯・片栗粉・水をボウルに入れて、しゃもじでまぜる
（2）よく混ざったら、500Wのレンジで2分加熱
（3）モチモチ感が出るまでよく混ぜる
（4）麺棒などで軽く潰す
ご飯の粒が分かるくらいの食感を残すのがポイント
（5）あら熱を取って、ご飯を3等分にする
（6）手のひらであんこを広げ、ご飯をのせて包む

みなさんも、あずきパワーで、猛暑を乗り切ってみてはいかがでしょうか。