新緑に囲まれた長野県茅野市の蓼科高原。蓼科湖から車で5分ほどの場所にあるのが、森の中にひっそりとたたずむ一軒のレストラン。
スウェーデン料理を提供する「ガムラスタン」です。店の名はスウェーデンの首都ストックホルムの旧市街の名称から付けました。
「いらっしゃいませ」
出迎えてくれたのは、北原秀雄（きたはら・ひでお）さんと息子の聡馬（そうま）さん親子です。
店内は、北欧の雰囲気を感じる木を基調とした内装で、室内に置かれたスウェーデンの置物が目を引きます。
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