東海地方で初めての国産チョコレートがついに完成です。一体、どんな味がするのでしょうか?

6月24日、世界的パティシエ辻󠄀口博啓さんが発表したのが…

(パティシエ 辻󠄀口博啓さん)
「ようやくこのカカオの発酵まで、全ての工程を経てチョコレートになった」

発表されたのは、2種類のチョコレート。実は原料に特徴が…

(松本道弥アナウンサー 6月5日)
「大きなビニールハウスの中は森のようになっています。ここで栽培されているのがチョコレートの原料カカオです」

カカオは、三重県多気町の「VISON」で栽培されたもので、6年目にしてついにチョコレート作りに必要な量を収穫できました。