暑さの厳しい夏... 光熱費UPが月島のもんじゃ焼き店を直撃か

東京発祥のB級グルメとして観光客にも人気の「もんじゃ焼き」。これからの季節、負担が増えるのが光熱費です。

Q.夏とではどれくらい電気代は変わる？

月島もんじゃ わらしべ創業店　落合幸輔 店長
「鉄板を使っているので、よりエアコン作動が大きくなる。金額でいうと（月額）4、5万円変わる」

3フロアの店内には26台の鉄板があり、ガスを使用しています。この熱がこもるため、冷房をフル稼働し、電気の使用量が急増するのです。

来店客
「ここ（鉄板の前）にいると暑い。クーラーもバンバンかけないといけなくなるので、商売的には難しい」

イラン攻撃のあと高止まりした石油やLNGが、電気・ガス料金に反映されるのは6月から。“使用量の増加”と“光熱費の値上がり”がちょうど重なるのです。

店では補助金が出た2025年でも、最大ひと月25万円以上かかったといいます。

月島もんじゃ わらしべ創業店　落合幸輔 店長
「使っていないフロアがあれば、そこはエアコンをつけないとか。休憩している時とか使っていないところは企業努力で節電します」