いま知りたい暮らしにピタっと来る情報をお届けする、「くらピタ」のコーナーは、「食中毒対策」です。気温と湿度が上がり、細菌が繁殖しやすい今の時期、お弁当を持って出かけたり、料理を作り置きしたりするときにどうしているでしょうか？

街の人は：「消毒するのと、すごくネイルが長いので、手袋を毎回変えています」

街の人は：「作り置きしていても、弁当に入れるときにはもう一回火を入れる」

街の人は：「フルーツとか傷みやすいものは、別にして保冷剤入れてとか／簡単に熱湯かけて消毒とか、夏場はするようにしている。今はまだやってない、これからかなって」

真夏じゃないからまだ大丈夫！…では、ないんです！

食品に関する微生物が専門の県立大学の塩屋幸樹（しおやこうき）准教授に聞きました。

長野県立大学　塩屋幸樹准教授：「食中毒は1年中気を付けてもらいたいのですが、特に今からは、細菌性食中毒に注意してほしい」