目指すは「自分たちの店舗」…月替わりメニューに挑戦したい！

姉・ほのかさん
「いずれは1店舗として構えられたらいいなっていう思いがあるので」「もっとさらに姉妹でより良いお店を築いていきたいですしお客様にまた来たいって思っていただけるような、居心地のいい『姉妹らぁめん虹心』を作っていきたいなと思っています」

（取材メモ）河野文美アナウンサー
「虹心」の由来は「虹」には明るい未来、「心」には客をあたたかくつなぐ意味だそうです。テキパキと厨房を仕切る姉妹のコンビネーションが印象的でした。「一番信頼できるパートナー」と話す2人の空気感が、居心地の良さにつながっているのだと感じます。今は豚骨ラーメン一本ですが、今後は、月替わりでいろんな種類のラーメンを提供していきたいとのこと、楽しみが広がります。

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