ケチャップの「専門家」に１位の要因を聞く！

カゴメ東北支店・池田真理さん「正直なところ驚いたというのが一番の感想」

そんな池田さんが1位の要因に挙げたのは、①洋食文化、②共働き世帯、③観光客の増加、この3つです。仙台にはナポリタンのコンテストで優勝した店があるなど洋食文化が根付いていると言います。そして、家庭での消費についても分析してもらいました。

カゴメ東北支店・池田真理さん「仙台市は共働き世帯が全国と比較して増加率がすごく高くなっている。ケチャップは1本で味が決まる調味料なので、そういった需要も広がってきている」



③に関して言えば、仙台にもインバウンドが増えています。観光客の多い「ひょうたん揚げ」を販売する店でも話を聞きます！