■クマ汁の味は

大塚美咲アナウンサー「やわらかい。噛むと、クマ肉がホロホロと口の中でほどけていきます。クマ特有のうまみが口の中で広がって、味噌とすごく合いますね。あ～しみる」

新庄市から「新庄からきました。朝5時半に出発して。うちの方（新庄）では醬油などで煮て食べるんですけど、みそ汁も大変おいしくいただきました」



新潟県から「焼肉と似ている感じ」「思ったよりも脂っこいけど、少しあっさりしていておいしかったです」

そしてこんな催しも。