手打ちそばが自慢の「母ちゃん食堂」

やまぶき食堂:「大盛りのお客様」「はい盛りでーす」

名物は盛りそば。

週末を含む週4日の営業で、お昼時には、マレットゴルファーだけでなくそばを目当てに近くに住む住民も訪れます。

客:「いつ来てもうまいおいしい」
客:「コシがあっておいしいですよ」

食堂を切り盛りするのは、地元の女性で作る「やまぶき会」。地域を盛り上げようとお母さんたちがそばを打っています。

やまぶき会 松林美恵子会長:「(そば打ち歴は何年ですか?)50年。(半世紀?)はい、嫁に来てからすぐ打っているんで」