■「米騒動」も追い風に?ご当地タコスの誕生に期待
<杉本キャスター>
紹介した静岡市のお店はタコライスも提供しています。
ただ、このタコライス、2025年の令和の米騒動によって一気にコストがアップしました。
コメが原料に含まれないことは、出店したい人にとって少し追い風になっています。
フードジャーナリストの山路さんによりますと『今後はトルティーヤで包んだもの=タコスという概念が広がり、ご当地タコスが生まれるのでは』と期待を示しています」
<杉本キャスター>
紹介した静岡市のお店はタコライスも提供しています。
ただ、このタコライス、2025年の令和の米騒動によって一気にコストがアップしました。
コメが原料に含まれないことは、出店したい人にとって少し追い風になっています。
フードジャーナリストの山路さんによりますと『今後はトルティーヤで包んだもの=タコスという概念が広がり、ご当地タコスが生まれるのでは』と期待を示しています」





