黄金色の脂が溢れる「最高傑作」でしこ

浜名湖で産まれた最高傑作の「ウナギ」が、手頃なお弁当として販売されています。物価高が進む中、薄れつつあるウナギの存在感を取り戻す役割が期待されています。

パチパチと音を立て、溢れ出す黄金色の脂。香ばしい香りが、今にも画面を越えて漂ってきそうです。今回のしずおか産は、最高傑作のウナギを使った「浜名湖うなぎ『でしこ』弁当」です。

＜鈴木康太記者＞
「いただきます。ウナギに厚みがあってやわらかく、脂が乗っていて、とてもおいしいです」

お弁当箱いっぱいに広がるのは、目にも鮮やかな琥珀色のウナギ。力強い身の弾力と旨味が口いっぱいに広がります。