緊迫する中東情勢の影響は学食にも

しかし、ここにも中東情勢の影響が。

肉を真空パックしている包装用のビニールそして、お惣菜などを詰めるプラスチックの容器などは今後3割以上価格が上がると先月業者から伝えられました。

「一生懸命学生のために頑張る」

状況がよくない方へ進む中で始まった学生食堂。

しかし中村さんは、500円定食を少しでも長い期間続けたいと意気込んでいます。

お肉の太陽福大食堂　中村陽子代表
「ボリュームは減らさないので多少の価格は上げたくないんですけど、そういう時期がきてしまうこともあるかもしれないですが、今からスタートなので一生懸命学生さんたちのために頑張ろうかなと思っています」

取材したディレクターは・・

「牛、豚、鶏、使っている肉はすべて国産にこだわっているそうです」

「中村さんは学生の笑顔をパワーに変えて日替わりのいろんなメニューを考えていきたいと意気込んでいました」

なお、学生だけじゃなく、地域の人も大歓迎だそうです。