【5位】インスタントの域を超えた超本格派あごだしのスープにプロ驚愕!

【写真を見る】「インスタント袋麺 醤油」5位~1位をイッキ見!

 第5位は、国分グループ本社の『tabete だし麺 長崎県産炭焼きあごだし 醤油らーめん』(税込232円 ※番組調べ)。

 一同を驚かせ、部門1位となったのが「スープの味」。長崎県産のあご(トビウオ)を炭焼きにすることで、スープに上品なうまみと香ばしさが生まれている。もはやインスタントの域を超えた超本格派で、飯田さんは「バランスと素材感とおいしさがずば抜けてますよ」と驚愕した。

 麺は低温で2 日間じっくり乾燥させ、生麺のようなモチモチ食感に。江口さんは「僕が思ってた感じと違いますね。おいしいです」と思わず笑みがこぼれた。