食事を終え、奥の通路を進むと…

土産店では能登の土産が全部で180点ほど用意されています。

併設された土産店には、能登の菓子や酒、工芸品など地元産にこだわった商品がずらりと並びます。

店の窓からは…

とと楽食堂・三輪徹店長…「唯一この窓から加賀屋の解体が見られます」（解体が始まったばかりだが、寂しさは？）「長く世話になった旅館なので、色々考えることもある」

初日から訪れた復興ボランティアや地元客は、今後の温泉街のにぎわいに期待を寄せています。

◇ボランティアとして県外から来店した客は…「海と接する街として、新しい良い風景でやれると思うので期待している」

◇地元客は…「活性化に繋がると思う。皆さん地震で疲れているから、食で癒やされると思う」