能登半島地震の影響で出荷ができなくなっていた石川県志賀町のウナギ養殖業者が先月、2年ぶりに出荷を再開しました。一時は停電や断水でうなぎが死滅して120匹まで減っていましたが2年余りを経てようやく地震前の…