坂口紫紋さん:
「家賃が安いというのもある。駅前でこの感じだったら、家賃が倍以上行くんじゃないかな」

権堂の不動産を扱う業者によりますと、アーケード周辺の賃料は、築年数や規模によるものの、駅前より比較的安く借りられるといいます。

坂口さん:
「駅前より（家賃が）全然安い。余り気負わずにできるのでいいと思う」

坂口さんは同じ時期に権堂で店をはじめた店主とイベントを行うなど、町の盛り上げにつなげようと活動も始めています。

権堂アーケードからさらに東に進んだ西鶴賀町に2025年9月にオープンした「二代目茶廊（さろう）」。

40年近く東鶴賀町にあり、1年半前に閉店した「ラーメンの店茶廊（さろう）」を”事業承継”した店です。

2代目店主小林英徹さん:
「先代の料理がおいしかったんですよ、本当に」

先代のレシピをもとに味を継ぐ、あっさりでシンプルな醤油ラーメン。

やわらかめの麺とスープがよく絡みます。

先代が店を閉める直前に事業承継を申し出て、移転先を探している中で見つけたのが今の店舗でした。