去年2月、父が急逝…店を受け継ぐ

去年2月、由貴夫さんは病気で倒れ、帰らぬ人に。3代目になった利徳さんは「信州大黒屋」を洋菓子店として再開しました。

利徳さん:「子どものときはわからないんですよね、全然意識してなかったんで。でも同じ業界で働いてみて、やっぱりすごさってわかるじゃないですか。子どもの時はわからないですよね、そういうのって」


去年2月、由貴夫さんは病気で倒れ、帰らぬ人に。3代目になった利徳さんは「信州大黒屋」を洋菓子店として再開しました。

利徳さん:「子どものときはわからないんですよね、全然意識してなかったんで。でも同じ業界で働いてみて、やっぱりすごさってわかるじゃないですか。子どもの時はわからないですよね、そういうのって」










