■「ゆきまんてん」の味は？

児童「甘くてすすむご飯だと思いました」

児童「モチモチ感がすごいです」

児童「食べ過ぎてダイエットしてるの。だけど量より質ですからね」

県産米戦略推進課　矢野真二　課長補佐「ゆきまんてんの特性である白くておいしいというところを存分に味わっていただけたのかなと思っています。とてもみなさんモリモリ食べてますので非常によかったなと思っています」

来年の本格デビューに向け「ゆきまんてん」は今年、２０ヘクタールの水田に作付けされ試験的に栽培されるということです。