「そばつゆ」試してみませんか？

“出汁の専門家”直伝の「そばつゆレシピ」が、こちら！

＜出汁の専門家直伝　そばつゆレシピ＞4人分
水1.5リットル・出汁昆布15g・サバ節21g・カツオ節30g・うすくち醬油120cc

ポイントは、「3つの出汁を“とる順番”」です。

まずは昆布。続いてサバ。最後にカツオ節を入れる事で、3種類の出汁がおいしくまとまります！

仕上げに・・・うすくち醬油を入れて、そばつゆが完成！手軽なカップ麺もいいですが、今年の「年越しそば」は、このレシピで、身体にやさしく、年越しを迎えてみませんか！？