子どもたちが、お寿司を通じて食品ロスを減らす取り組みなど、SDGsについて学ぶ授業が、愛媛県宇和島市の小学校で行われました。宇和島市立天神小学校で行われた授業は、子どもたちに身近な寿司を通じて水産業…