「やっぱり日本のそばっていいね」

『道の駅はしかみ』にやってきました。ここのレストランでは、地元のそば粉を使った手打ちそばが名物。今は新そばのシーズンということで、ウキウキのおじコンビ。

数量限定【そばセット】（1100円）を注文。このセットは、手打ちそばにうに飯が付いたお得なメニューで、かけそばかざるそばかどちらかをチョイスできます。

八郎さんが選んだのは、かけそばのセット。

黒石八郎さん
「打ち立てのそばっこが椀に入って、あ～、やっぱり日本のそばっこ、いい！」

川口さんは、ざるそばをチョイス。

川口浩一さん
「そばの香りがいいじゃないですか～」

階上町産のそば粉を使った『階上そば』は、粘りが強く風味豊かなそばとして人気があるそうです。

うに飯は、少し甘めの味付け。

古い建物をリノベーションしたカフェを巡ったり、名物の新そばを食べたり、地域の方々とふれあいながら歩く大満足のおじ散歩となりました。

青森テレビ「わっち!!」月～金曜夕方4時25分
「旅々スミマセン」2025年11月24日(月)放送回より
※掲載しているのは放送当時の情報ですので、変更となっている場合があります。
※配信用に一部編集しております。ご了承ください。

～店舗情報～

「わたしの素ペース」
【住　所】青森県階上町道仏榊山11−187
【営業時間】11：00～16：00　
【定休日】月曜・木曜日

「レストラン　アゼリー」
【住 所】青森県階上町道仏耳ケ吠３−３
【営業時間】11：30～14：30（ＬＯ）　
【定休日】木曜日