【2位】清水アナもアレンジを楽しむ大定番　柴田「激ウマなんだけど！」

　第2位は、テーブルマークの『カトキチさぬきうどん 5食』（税込376円　※番組調べ）。

　10年連続売上No.1で、昨年は冷凍麺の世界売上でギネス記録にも認定された冷凍うどんの大定番。テーブルマーク独自の「職人技製法」により、職人に近い手の動きを機械で再現し、店で食べるようなうどんの味を作り出している。

　「冷やしうどんの味」は１位で、一同は「すすった時のつるみ感が一番いい」「ぼーっと食べてたら噛む前に入っていっちゃう。それぐらいつるつる」と驚愕した。このつるつる食感の秘密が、豪快な「大釜茹で」。切り出した麺を大釜で踊らせるように茹でることで、うどんの表面が滑らかに。そんな麺にほどよいコシが相まって、近藤さんは「噛むごとに小麦の香りと甘みがふわっと広がる」、柴田も「激ウマなんだけど！」と魅了された。

　また、この麺を愛用しているという清水アナは超簡単なアレンジレシピを紹介した。作り方は、温かい麺に、麺つゆ・ごま油・キムチ・卵黄・ゴマ・海苔を入れて混ぜるだけ。「個人的に大好きなレシピ。とんでもなくおいしい！」という一品、ぜひお試しを。