迫る「脅威」　スーパーの対策は？

さらに10月下旬以降、鳥インフルエンザの発生が確認された北海道では23万羽、新潟で63万羽の殺処分が続いています。

農林水産省は「今後、全国どこで発生してもおかしくない状況」としています。

中熊さん「実際に影響があるのは九州で発生した時。その場合は、恐らく10～20円くらい値上げせざるを得ないのと、あまりにも出荷量が少なかった場合には個数制限をせざるを得ない」

中熊さんによりますと、「これまでは通常サイズ『10個入り』を4種類ほど揃えていたが、『6個入り』や『20個近く入った徳用』などを取り扱うことで、客のニーズに応えられるよう工夫している」ということです。

そして、11月はチョコレートなども値上がりします。

これから需要が高まるクリスマスに向け、洋菓子店にも影響が出ています。