北海道中札内村では、砂糖の原料になるビートの収穫が進んでいます。

中札内村の山田啓太郎さんの農場では、およそ8ヘクタールの畑でビートを栽培しています。


今年は、猛暑の日が続き、ビートの生育管理や、病害虫の発生に気を使いましたが、収量や品質には影響はないということです。

・山田農園　山田啓太郎さん
「砂糖は身近な調味料でどこの家庭でも使うものなので、いいものを作って皆さんに喜んでもらえたらうれしい」

山田農場ではおよそ8トンの収穫を見込んでいて、すべて、十勝地方の製糖工場に送られて砂糖に加工されます。