「これだけ少なかったら”超”高級食材に」
(和具海老網同盟会 小川吉高副会長)
「台風のうねりが出ると網にダメージがあって、伊勢エビがいたむ。海の状況がいいときにやろうかと」
ことしは、10月に発生した、2つの台風の影響も大きかったといいます。

これまで海水温の上昇を受けて、東北地方などで豊漁が続いている伊勢エビ。三重県の漁師にとっては、我慢の日々です。
(小川副会長)
「自然だから仕方ない。戻ってこいと言うわけにもいかないし」
Q.何か対策は?
「ない。これだけ少なかったら”超”高級食材になっていくのでは」
きのうの伊勢エビの卸売り価格は1キロあたり7500円ほどで、去年より1800円高くなりました。

