佐世保市の短期大学で栄養士を目指す学生が、スポーツに特化したメニュー作りを学ぶ特別講義が行われました。(管理栄養士・田津原 桃子さん)「胡麻とかはミネラルとかも取れたりするので、足がつりやすい選手に…