食の現場の見学や生産に関わる「ストーリー」を直接聞き、地元の観光に活かそうと、飲食や宿泊事業者が学ぶツアーが行われました。ツアーに参加したのは、上田地域の飲食店や宿泊事業者の16人。ツアーは、生産者か…
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