猛暑の影響はコメにも　品質検査では「2等米」に

そして、この猛暑の影響は価格の高騰が続くコメにも。

コメどころ新潟では、猛暑に加え渇水の影響も深刻。イネが枯れた地域も...

コメ農家
「いや本当、見るたびに涙が出ますよ」

そして迎えた早場米の収穫。「葉月みのり」の品質検査では、白く濁ったコメの比率が高く、初回分は全て「2等米」という結果に。

JAえちご中越　力間利昭さん
「率直に残念だった。暑すぎました」

去年の初回検査では全て1等米だった品種ですが、猛暑の影響で白濁したコメが増えたとみられています。