お盆や秋のお彼岸で需要のある花、リンドウが県内で出荷の最盛期を迎えています。ここ数年、新規就農者が増えている産地のひとつ、岩手県雫石町を取材しました。JR雫石駅からほど近く。一面、田んぼが広がるなかに…