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食卓でもお馴染みのワカメやヒジキなどの「海藻」。海に囲まれた日本周辺には、およそ1500種類もあると言われています。その力を活かして、海の豊かさを守ろうという取り組みがはじまっています。次々と盛り付けら…
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