瀬戸の街と｢銀座通り｣に惚れ込んで

7種類のオリジナルブレンドから選べるコーヒーや、店内で焼き上げる無添加のバウムクーヘンが人気で、市外からもお客さんが訪れます。

（常連客）
「コーヒー大好きでおいしいコーヒーが飲めるのもうれしいですし、子どもと来てもフレンドリーに接してくれて、いい時間を過ごすことができます」
「すてきなお店が入ってきてくれたので、瀬戸市民みんな喜んでいます」

店長の本田順也さん（39）は、もともとは関東地方でパティシエやバリスタとして働いていましたが、独立するタイミングで友人に紹介された瀬戸の街と銀座通り商店街に惚れ込み、この店をオープン。今回河本さんから理事長をやらないかと打診を受けて二つ返事でOKしました。

（little flower coffee 本田順也店長）
「地域密着で、しっかりと自分のやりたいことを伝える場所として、ここはすごくいいなと思ったので瀬戸に決めました」