赤沢亮正　経済再生担当大臣
「私最近決して暇ではないんですけど、一生懸命このために足を運ばせていただきました」

トランプ関税交渉に向けて大忙しだった赤沢大臣も、この日、羽田空港で行われた仕込み式に駆け付けました。

全国の信用金庫が連携し、全国各地の特産品を使ってクラフトビールを醸造するこの取り組みは、これまで43銘柄が出ていますが、鳥取県では今回が初となります。
地域の枠を超えて様々な課題を解決を目指す「よい仕事おこしネットワーク」が町おこしや地方創生の一環でおこなっていて、米子信用金庫が、鳥取県特産品プロジェクトの第一弾として「米子市の白ねぎ」を提案し実現しました。その名も「だんだん米子白ねぎエール」です。

醸造責任者
「ネギのほんのりとした甘みっていうのを活かしつつ、すっきり飲めるような食事に合うようなビールにできたらなと思っております」