コメの価格高騰が止まりませんがコメだけではありません。卵の価格も上がっています。

今後、どうなるのでしょうか。

エッグショックの水準に迫る

福岡県の卵の卸売り価格の推移です。（Ｍサイズ１キロあたり）

２０２３年、鳥インフルエンザの影響などで価格が高騰し、”エッグショック”とも呼ばれました。

そこから徐々に下がっていったのですが、２０２４年夏ごろから徐々に上昇。

２０２５年に入っても上がり続け、３月に３００円超え、４月も価格は上昇し、２０２３年のエッグショックに迫る状況となっています。なぜ卵の価格が上がっているのか、そして、下がる見込みはあるのか、専門家に話を聞きました。