驚き!はみ出すほどの具材に圧倒される…

「水橋食堂漁夫」のもう一つの面白メニューが「大漁丼」です。

その名の通り、具材がどんぶりからはみ出すほどの豪快な一品です。

遊水会 久野木優 料理長
「大漁どんでございます」

小西アナ
「ちょっとちょっと、もうどんぶりからはみ出ちゃってますよ!」

具材は、カマスの素揚げ、白身フライとカキフライと、そして手前にはお刺身まで乗っています。

食べてみると、その美味しさに思わず声が…。

小西アナ
「うーん、身がふっくらで周りがパリパリ。うん、美味しい」

カマスの酢揚げの絶妙な食感と味わいへの感動が伝わってきました。