■店側も頭を悩ます

一方、今回の値上げで頭を悩ませているのは利用客だけではありません。

フードセンターたかき南原店　大津保敬　店長「原価が上がったからといってすぐに売価を上げられるというわけではなく、いろいろな準備もあるしなかなか値段を
上げられないものもある。全部上げられるわけではない」

こちらの店では少しでも安い商品を提供しようとプライベートブランド商品の売り場を拡大するなどして工夫をしています。

フードセンターたかき南原店　大津保敬　店長「お客さんに少しでも喜んでもらえるように価格もギリギリで上げないでいけるところはいきたいと思っている」

客にとっても店にとっても苦しい「値上げの春」となりそうです。