【1位】これぞ令和のカツサンド! パン・カツ・ソースがベストマッチした感動の味
そして第1位は、アンデルセンの『三元豚のカツサンド』(税込605円 ※番組調べ ※一部店舗で取り扱いが無い場合があります)。
部門1位の「パンの味」だけでなく、味の3項目で全て10点満点を獲得。高評価だった全粒粉入りのパンはもちろん、豚肉本来のうまみを最大限引き出したという三元豚のカツ、さらに、はちみつと粒マスタードを加えたカツソースがベストマッチで、佐藤さんは「肉もしっかりしてますし、酸味のあるマスタードもおいしい。全体のバランスとしてもすごくおいしいんじゃないですか」と大絶賛。清水アナも「感動しました」、山崎も「令和のカツサンドだね」と称賛したアンデルセンのカツサンドが、圧倒的な完成度で総合1位に輝いた。
そんなカツサンドのちょい足しアレンジを、とんかつのプロ・佐藤さんが伝授。それが、パンを開いて、白菜の浅漬けをたっぷりと挟むだけで完成する「漬物カツサンド」。これだけで脂っこいイメージのあるカツサンドがあっさりとした味わいに変身する。試食した山崎も「合う!合う!でもなんで?」と驚いた漬物カツサンド、ぜひお試しを。
肉はもちろん、ソースやパンの種類、作り方など、実は各メーカーのこだわりにより味わいも様々だった「カツサンド」。ランキングを参考に、ランチや春の行楽にあるとうれしい一品を選んでみてほしい。
(MBS/TBS系「サタデープラス」2025年3月22日(土)あさ7時59分~放送より ※掲載した価格は取材時点のものです)