喜多方市に、去年12月にオープンした「とんかつ栄」。しかし、オープンからまだ3か月なのに、店内のそこかしこに年季が入ったものが・・・店主:植田さん「『とんかつ栄』の記憶を消したくなかったので、覚えて…