きょう3月26日は、“サン（3）プ（2）ル（6）”の語呂合わせで、食品サンプルの日です。鹿児島で60年近く営業している食品サンプル会社を取材しました。

フルーツがたっぷりのった白くまに。霜降りが鮮やかな牛肉。とろけ具合が絶妙なピッツァも。

一見、本物と見間違えるような食品サンプルです。

1932年、日本で最初に食品サンプル事業をスタートさせた「いわさき」です。

大阪に本社を置き、1967年に鹿児島営業所を設立。以来、58年間、県内の飲食店に食品サンプルを届けてきました。

（いわさき鹿児島営業所　瀧山靖志所長）「実際に料理を作ってもらって、高さ・幅を図って、具材の種類・大きさをきっちり本物に合わせる」